San Valentino Romantico a Lume di candela, in compagnia dell’abbinamento cibo-vino intrigante
Una sera dedicata all’amore, alla tranquillità ed alla piacevolezza, illuminata dalla luce tenue delle candele, per creare quell’atmosfera unica e romantica
I piccolini sono la nostra gioia ma per questa saranno lasciati in compagnia dei nonni
I piatti creati dallo Chef Marco saranno accompagnati da una successione di esperienze legate a mondo del vino
❤️ Serata Riservata solo a 21 Coppie
Cosa Aspettarsi ?
– Tortino di patate, lardo ed erba cipollina e miele ai frutti di bosco selezione Greppi di Silli
– Terrina di Faraona del Cinelli di Montespertoli con confettura di arancia e pan brioches fatto in casa
– Battuta di manzo selezione Garronese, sedano ed olive e maionese allo zenzero
– Carciofi di stagione gratinati ripieni di ricotta e menta
🍷 Vino in abbinamento
Franciacorta Rosé Brut
Tenuta Montenisa Antinori
– Gnocchi fatti a mano con farina di castagne su crema di zucca gialla, funghi di bosco e salsa al prezzemolo
🍷 Vino in Abbinamento
Sancerre Blanc
Domaine Millet Francois
Centre Val de Loire – Francia
– Maialino da latte cotto nel forno a legna con crema di finocchi e liquirizia su salsa al caffè
🍷 Vino in abbinamento
Graves Rouge
Château Rahoul – Bordeaux
– Crema di zabaione e frutta secca
🍷 Vino in abbinamento
Monbazillac
Duc de Castellac
– Delizia di pasta frolla salata, finto torrone di nocciole, cioccolato speziato e more
🍷 Vino in abbinamento:
Champagne Brut “Epicurienne”
Vieilles Vignes Dom Caudron
Acqua, Degustione di Vini, Caffè, Decamarone e Boccaccello
🍪 Biscottini del Dolce Risveglio
🌹 Rosa Rossa per la donna
70 € per persona
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Osteria di Casa Chianti
Nel cuore della Campagna Toscana
Fiano I Certaldo I Firenze
