San Valentino Romantico

𝑼𝒏𝒂 𝒔𝒆𝒓𝒂𝒕𝒂 𝒂 𝒍𝒖𝒎𝒆 𝒅𝒊 𝒄𝒂𝒏𝒅𝒆𝒍𝒂, 𝒃𝒖𝒐𝒏 𝒄𝒊𝒃𝒐 𝒆 𝒃𝒐𝒍𝒍𝒊𝒄𝒊𝒏𝒆 𝒅’𝒂𝒖𝒕𝒐𝒓𝒆

𝐂𝐨𝐬𝐚 𝐀𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐚𝐫𝐬𝐢 ?

San Valentino è l’appuntamento degli innamorati, e visto l’importanza di questo evento, vi offriamo la possibilità di cenare in un ambiente romantico, illuminato da sole candele con una musica di sottofondo pacata che sarà l’ideale per accompagnare la cena

Lo Chef Marco ha realizzato dei piatti molti intriganti che saranno accompagnati da una esclusiva selezione di bollicine selezionate da Max

Tutte le donne saranno omaggiate da una rosa ed inoltre ci sarà un piacevole sorpresa, ovvero i biscottini dell’amore per fare colazione il giorno successivo

I piccolini sono la nostra gioia, ma per questa occasione saranno lasciati in compagnia dei nonni

Serata Riservata solo a 21 Coppie

𝐌𝐞𝐧𝐮̀ 𝐞 𝐁𝐨𝐥𝐥𝐢𝐜𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐒𝐞𝐫𝐚𝐭𝐚

Mousse di fegatini, con mela verde e crumble di olive
Carpaccio di arista, fiori di cappero e salsa bernese soffice
𝑭𝒓𝒂𝒏𝒄𝒊𝒂𝒄𝒐𝒓𝒕𝒂 𝑴𝒐𝒏𝒕𝒆𝒏𝒊𝒔𝒊𝒂 𝑹𝒐𝒔𝒆̀

Tortino di pecorino e pere cotte nel Calvados
Carciofi gratinati ripieni di ricotta e menta
𝑺𝒊𝒍𝒗𝒆𝒓 𝑳𝒂𝒃𝒆𝒍 𝑩𝒍𝒂𝒏𝒄 𝒅𝒆 𝑩𝒍𝒂𝒏𝒄𝒔 – 𝑩𝒂𝒓𝒃𝒆𝒓𝒊𝒏𝒐 𝑽𝒂𝒍 𝑫’𝑬𝒍𝒔𝒂

Cannolo ripieno, su crema di cavolfiore profumata alla vaniglia e mandorle tostate
Tagliatelle fatte in casa di cacao e ragù di cinghiale
𝑭𝒓𝒂𝒏𝒄𝒊𝒂𝒄𝒐𝒓𝒕𝒂 𝑩𝒓𝒖𝒕 𝑵𝒂𝒕𝒖𝒓𝒆 1701 – 𝑪𝒂𝒛𝒛𝒂𝒈𝒐 𝑺𝒂𝒏 𝑴𝒂𝒓𝒕𝒊𝒏𝒐

Filetto di maiale laccato al miele con taccole e salsa di mirtilli
𝑪𝒉𝒂𝒎𝒑𝒂𝒈𝒏𝒆 𝑮𝒓𝒂𝒏𝒅 𝑪𝒓𝒖 𝑻𝒆𝒓𝒓𝒐𝒊𝒓 – 𝑩𝒍𝒂𝒏𝒄 𝒅𝒆 𝑩𝒍𝒂𝒏𝒄𝒔 – 𝑩𝒐𝒏𝒏𝒂𝒊𝒓𝒆

Brownies e Mousse allo zenzero

Variazione di tre cioccolati, frolla salata e frutti di bosco
𝑪𝒉𝒂𝒎𝒑𝒂𝒈𝒏𝒆 𝑮𝒓𝒂𝒏𝒅 𝑪𝒓𝒖 𝑪𝒂𝒓𝒕𝒆 𝒅’𝑶𝒓 – 𝑴𝒊𝒄𝒉𝒆𝒍 𝑨𝒓𝒏𝒐𝒖𝒍𝒅 𝒆𝒕 𝑭𝒊𝒍𝒔

80 € per persona incluso di:

Acqua, Degustione di Vini, Caffè, Decamarone e Boccaccello