Eventi abbinamento Cibo – Vino

Sei un amante del vino ?
Questa è la tua occasione per scoprire questo nuovo progetto legato al territorio enologico locale e non solo…Il progetto Cantine Itineranti è stato creato con lo scopo di farti degustare gratuitamente i vini di varie cantine con cui l’Osteria di Casa Chianti Collabora.
Scaricando adesso il tuo Coupon Omaggio avrai a possibilità di portare fino ad un massimo di 6 persone per tavolo, e degustare insieme a loro, i vini della cantina che sarà in degustazione in quella settimana.
Consulta adesso il programma completo e scarica adesso tutti i coupon omaggio che desideri.
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19 Ottobre alle 20.30 – 60 €
Cena godereccia Cibo Locale e Degustazione delle UGA – 58 €

Un percorso dedicato ai fornitori storici dell’Osteria di Casa Chianti sul territorio locale: Il prosciutto della Macelleria Parti di San Donato ed i suoi salumi e delizie, i formaggi di Forme d’Arte di San Gimignano, la pasta fatta in casa dallo Chef Marco sul ragù dello Chef Federico, la faraona ripiena del Cinelli di Montespertoli, I cantuccini dello Chef Lorenzo.
Bellissima degustazione con i vini dedicata alla presentazione delle nuove UGA – Gran Selezione del Chianti Classico

9 Novembre alle ore 20.30
Il cortile e il Contadino Briaco – 58 €


Il contadino briaco ha chiappato i fagiani per la terrina, per la pasta ha fatto un ragutaccio…ed al forno un bel maialino croccante…per dolce una bella tartelletta.
Dalla cantina si stappa un bel Muffato delle colline fiorentine di Alessandro Fonseca, un bel vino Bianco Sancerre  e…una chicca di vino rosso del Territorio di Montalcino ovvero l’Olmaia 2015. Il contadino è in branda…i vini sulla tavola ed il cibo preparato dallo Chef Marco è molto godereccio…. Con il dolce ?...una sorpresa che non ti posso raccontare ma che ti farà godere come un riccio….

23 Novembre alle ore 20.30
Gli alambicchi pazzi: Il distillato e le sue delizie – 58 €


Una serata dedicata agli Alambicchi Pazzi ?…avventuriamoci insieme alla cucina dello Chef Marco che propone un’intrigante percorso sensoriale molto particolare abbinato al cibo ed alle varie essenze preziose degli alambicchi: Grappa Roccanivo selezione Berta, Il cognac Cognac “L’Organic” 10 Anni – (Bio) – Grande Champagne, Bas Armagnac “Millésime 1989” Brut de Fùte ed il Calvados Pays d’Auge 1986 – 30 Anni. Serata molto particolare per scoprire delle vere e proprie chicche abbinate alla buona cucina…


14 Dicembre alle 20.30
Gli amici, gli auguri il tintinnio dei bicchieri – 58 €

Una serata dedicata agli amici per anticipare con classe e semplicità il brindisi delle feste.
La cucina dello Chef Marco incontra delle bottiglie d’autore: Bollicine d’Autore di Cremant firmate Olivier Chancy, il grandissimo Chardonnay Castello di Monsanto, l’imperdibile Nobile di Montepulciano selezione la Braccesca  e una nota dolce e piacevole come Il Moscato la Morandina



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Osteria di Casa Chianti
Certaldo – Fiano – Firenze

Prenotazioni telefoniche tutti i giorni escluso il Giovedì e la Domenica
chiamando lo 0571669688 dalle ore 15.30 alle ore 22.00

Prenotazioni On-Line, facili e veloci, disponibili sul nostro sito 24 ore al Giorno

⚠️
DA CERTALDO A CASA CHIANTI LA STRADA E’ CHIUSA ALL’ALTEZZA DI GORGOGNANO.
QUINDI PASSARE PER VIA TAVOLESE > MARCIALLA > OSTERIA QUI DI SEGUITO TI ALLEGO LA MAPPA DEL PERCORSO DA SEGUIRE:

⚠️👉  https://tinyurl.com/3v5uj2m2

Dal 23 Settembre
è arrivato il Tartufo Bianco

Progetto Cantine Itineranti: Degustazioni Gratuite
scoprile cliccando nel sito “OSTERIA APP” nella sessione in alto 

Ottobre – Dicembre
Consulta adesso le Nuove Serate del Mercoledi
nella pagina Cene a Tema

17 Ottobre 
Ritorna l’Ascia dei Cavalieri Templari

21 Ottobre
Ritornano i Venerdi Romantici a lume di candela