Natale e San Silvestro



– – Pranzo di Natale – –


Paté di fegatini con la cipolla caramellata e mela
Crostone di polenta sul cinghiale
Tortino di pecorino con pere e riduzione di vino rosso
Carpaccio di lingua di manzo di vitello e salsa verde

Tortellini artigianali in brodo secondo tradizione
Tagliatelle fatte in casa con ragù di anatra, broccoli e olive

Cappone selezione di Cinelli di Montespertoli ripieno all’antica tradizione
Cipolline Borettane caramellate

Filetto di maiale in crosta profumato alle erbe
Cremoso di patate all’olio novo

Il cucchiaino Goloso: mousse al cioccolato e confettura di arancia

Bavarese alla castagne, cioccolato bianco e lamponi

Il Re del Panettone Artigianale della Pasticceria Rigacci

Acqua e Caffè
Vino Dessert: Moscato – La Morandina
(Vino non incluso)

55 € Prezzo per persona adulta (vino escluso)
Bambini 0-6 (Gratis)
Bambini 7-9 (30 €)
Bambini +10 (sono considerati adulti)

Accettiamo solo richieste di prenotazione on-line sul nostro sito


-Cenone di San Silvestro-


Terrina di faraona, pan brioches con confettura di arancia
Tortino di patate, erba cipollina, lardo e miele
Girello di manzo con insalatina di carciofi e pecorino
Cannolo di melanzana con ricotta, pomodori secchi e capperi

Pici fatti in casa sul ragù di guancia di manzo
Gnocchi di castagne e ragù di funghi di bosco

Maialino croccante al forno a legna su purè all’olio novo

Gran pezzo di manzo al forno e lenticchie in umido

Delizia di limone e meringa fiammata

Frolla al pistacchio, pan di spagna al cacao e fondente di cioccolato

Acqua e Caffè
Vino Dessert: Moscato – La Morandina
Bollicina per Festeggiare il Nuovo Anno
(Vino non incluso)

65 € Prezzo per persona adulta (vino escluso)
Bambini 0-6 (Gratis)
Bambini 7-9 (30 €)
Bambini +10 (sono considerati adulti)

Accettiamo solo richieste di prenotazione on-line sul nostro sito