Natale & San Silvestro

Menu del Santo Natale

Polenta con funghi, castagne e salsa aglietto dolce
Terrina di fegatini con prugne e cipolla rossa all’agro
Fagottino di cavolo verza, ripieno di salsiccia gratinato su crema di pecorino
Tortino di carciofi su zabaione salato

Tortelli della tradizione fatti a mano in brodo di cappone selezione Cinelli
Tagliatelle fatte in casa su ragù di cinghiale e olive

Cappone selezione cinelli, disossato e ripieno all’antica maniera cotto nel forno a legna
Cipolle borettane caramellate
Sorra di selezione Garronese brasata
Purè vero di patate all’Olio Evo

Mousse ai tre cioccolati, crumble salato, more e lamponi
Panettone Artigianale selezione Pasticceria Rigacci – Cerbaia

Acqua e Caffè
Vino Dessert: Moscato – La Morandina

60 € per persona adulta vino escluso

Bambini 0-6 (Gratis)
Bambini 7-9 (30 €)
Bambini a partire da 10 anni sono considerati adulti

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Cenone di San Silvestro

Terrina di faraona, pan brioches con confettura di arancia
Tortino di patate, erba cipollina, lardo e miele
Girello di manzo con insalatina di carciofi e pecorino
Cannolo di melanzana con ricotta, pomodori secchi e capperi

Pici fatti in casa sul ragù di guancia di manzo
Crespella di castagne e ragù di funghi di bosco

Maialino croccante al forno a legna su purè all’olio novo
Gran pezzo di manzo al forno e lenticchie in umido
Delizia di limone e meringa fiammata
Frolla al pistacchio, pan di spagna al cacao e fondente di cioccolato

Alla Mezza Notte:
Cestino di ciocchette d’uva

Acqua e Caffè
Vino Dessert: Moscato La Morandina

70 € Prezzo per persona adulta vini esclusi

Bambini 0-6 (Gratis)
Bambini 7-9 (30 €)
Bambini +10 (sono considerati adulti)

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Osteria di Casa Chianti
Certaldo – Fiano – Firenze

Prenotazioni telefoniche
tutti i giorni escluso il Giovedì e la Domenica
chiamando lo 0571669688 dalle ore 16.00 alle ore 22.00

Prenotazioni On-Line
disponibili sul nostro sito 24 ore al Giorno

RICORDELLA
DICEMBRE  E GENNAIO

8 DICEMBRE  CHIUSI
24 DICEMBRE CHIUSI
25 DICEMBRE SOLO PRANZO
1 GENNAIO SOLO CENA
6 GENNAIO PRANZO E CENA

IL VENERDI ROMANTICO
Ritorna dal 13 gennaio fino ad Aprile